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Corman propone varie tipologie di burro per incorporazione, tutti dotati di elevata qualità e regolari tutto l'anno, specifici per l'utilizzo professionale.

• Corman Burro Tradizionale all'82% mg
  Burro di latteria ottenuto da panna premium accuratamente selezionata, dal sapore unico, facile da lavorare e regolare tutto l'anno.
• Corman Burro all'82% mg
  Pieno di sapore, si incorpora con molta facilità. E' molto resistente alla lievitazione e offre un'ottima resa in volume.
• Corman Burro Concentrato al 99,9% mg
  Dotato di un sapore pieno e ricco, conferisce ai prodotti finiti un gusto più deciso.
• Corman Burro Concentrato al 99,9% mg per Crema al Burro
  Specifico per la preparazione di creme al burro. Si ottengono creme al burro dal sapore eccezionale, particolarmente lisce, leggere e vellutate.